野菜の花

この花は、なかなか見られない春菊です。

畑では 花芽が出始めたら、もう終わりで

みんな抜いてしまうから。

そして、次の野菜の種を蒔く準備をする為〜

種子を採る人は、あまりいなのです。

 いつまでも その野菜に場所を占領されてしまうから。

いつでも、店で売っているので〜🌱

でも、私は野菜の花が大好き〜種子も採ります。

これは、ほうれん草の花です。

私は無農薬、無化学肥料の種子を使っているので

種子をちゃんと採ります。

せっかく 作るのなら、良い物を食べたいから。

ぜったいに 味も 違うはず〜。

大きくなった ほうれん草の葉を収穫して

じゃがいもと玉ねぎを加えて、スープに〜。

採りたてだから、キレイはグリーンのスープが出来ました。

鍋で 一緒に茹で、ブレンダーで〜。

思いのほか 簡単に美味しいスープが出来ます。

大好きな カボチャのスープも甘酒も

あっという間に、滑らかに。

ブレンダーって ス・ゴ・イ😘