鱸の柚子胡椒風味の香草パン粉のオーブン焼きとイチジクのコンポートを添えた料理

スズキの柚子胡椒風味の香草パン粉のオーブン焼き・イチジクのコンポートと冷たいアラビアータソースとご一緒に。

カルシウムやリンの吸収を助けるビタミンＤが骨の形成することをはじめ、活動代謝の促進・免疫力の向上・ＬＤＬ（悪玉コレステロール）を低下させる不飽和脂肪酸のオレイン酸を含み、体力の向上にも効果があるとされています。

またオメガ３系のＤＨＡ・ＥＰＡもしっかり含まれているので、脳の活性化や学力向上、血液をサラサラにし動脈硬化・血栓の予防・認知症の予防にも効果があります。