イベリコ豚で☆☆ポークカツレツ☆

イオンにいったらイベリコ豚が、安いーー✨✨市販のルーを利用して、美味しいソースが簡単に作れちゃいます✨✨

おうちで簡単洋食ご飯♪♪♪

※材料(4人分)

イベリコ豚4枚

塩コショウ

小麦粉

卵

パン粉

パセリ

⚫ソース⚫

水200ｇ

完熟トマトのハヤシライスのルー2個

※細かく刻んでおく

砂糖小さじ1

コンソメ小さじ4分の1

ケチャップ大さじ2分の1

※作り方

①イベリコ豚にまんべんなく包丁に切れ目を入れる

裏表、塩コショウをふる

②小麦粉→卵→パン粉(パン粉にも、軽く塩コショウをまぜる)の順番に、衣つける

③180度の油でしっかり揚げる

④フライパンに、ソースの材料をいれて、ルーがとけるまで煮込む

⑤③を皿にもり、④で作ったソースをかけ、パセリをふったら完成🎵