LOVE TABLE

AETHERのスパイシーマカレーの素

2018.05.20 11:30

AETHERのスパイシーマカレーの素♡




スパイシーと島をかけて

スパイシーマ…笑




風邪を引いて

声が出ず

お家でゆっくりなので




AETHER用に考えた

スパイシーマカレーの素を

作りました♡




スパイス類は

AETHERと同じよーに

ミルで挽き




フレッシュ秋ウコンは

こちらでは売っていないので

無しで作りました♡




ウコンはターメリックで代用出来ますが

敏子さんが苦手なので無しです♡




この素は

暑い沖縄にいたら

美味しいと感じる=身体が欲する

材料を合わせ




更に




知らない間に

食べた方が健康になれるよう

免疫を高め、下半身を強化する

レシピに仕上げました♡




言葉にすると

なんだかすごく感じますが




気候風土や

地域的に多飲食されているもの

を考慮し材料を選び

家庭にある

身体を整えてくれる

調味料を基本に

作ります♡




そんな、知らない間に健康になっちゃうAETHERの島カレーの素。




やっぱり、沖縄のパワフルな

秋ウコンや生姜を使ったものとは違い

少し頼りないな…




沖縄行きたい♡




時間をかけて


ことことことこと。


なんどきも火加減要注意♡



酸味が飛んで


もったりぽってりしたら出来上がり♡






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