横濱ワイナリー／Honmoku（本牧）スチューベン

青森県鶴田町津軽ぶどう村産　スチューベン100% 

　ニューヨーク生まれ津軽育ちのスチューベン。青森県鶴田町、津軽ぶどう村のスチューベンを100%使いました。甘みが強く、酸味が少ないブドウの特性を活かしながら、甘い香りながらもドライな味に仕上げました。 

＜テイスティングノート＞ 甘い香りがポップなアクセントに。最後に残る軽い渋みが特徴。濃いソースの肉料理も十分楽しめる今後の可能性が楽しみな赤ワイン。ニューヨーク生まれだけに、アメリカのジンファンデル種を思わせるテイストです。