『水車茶屋なのはな』は、地元本匠産の蕎麦粉を使ったメニューが人気です。

そば打ち体験もできますよ。他にもお薦めなのが【ばぁばの混ぜめし】

炊き立てご飯に暖めた具を混ぜるだけ。

アレンジレシピ・・・合わせ酢を打って寿司飯やお稲荷さんにも❢

SHOP『大分県の小さな町の美味しい物ワールド』へ❢