日本料理　たか田　八祥　蛤潮汁

当日出店飲食店様情報　ブース「B」

　 日本料理『たか田　八祥』様 

【当日出品料理】　蛤潮汁 

【HP】：http://www.takadahassho.com/ 

 本格茶懐石から独創的な会席料理まで、目で楽しみ、口で味わう日本の文化に沿った贅沢が堪能できるお店です。 

玄関の打ち水、塵一つ無い清らかな露地、出迎えのスタッフの気持ち良い応待、床の華や座敷のしつらえ、それらが一体となって料理を引き立ててくれます。 

自らが茶の修業をされておられる主人・高田氏の『真心を護る』の信念のもと、持って生まれた天性と日々の努力によって生み出される料理は新鮮な感動を呼び覚ましてくれます。

 確かなものが根底にあるご主人の姿は、多くの若手料理人を育てています。

【住所】岐阜市杉山町17－2 

【電話】058－262－1750 

【定休日】不定休 

【営業時間】昼：11：30　より　夜：17時より　要予約