食事 Yamato-Ya
2018.05.21 13:40
イベント中のお弁当などをサポートしてくださる藤野の料理人。
営業時間 11:00〜20:00
Yamato-Ya
https://www.facebook.com/fujinoyamatoya/
藤野の地域ファンドで、内装費が実現して開業したお店。
2015.10.30から開店しました。
今はみんなの集会所、台所のように憩いの場になっています。
芸術の家からは、徒歩五分のところにあります。
オーナーの伸ちゃんは、以前は都内で料理雑誌で紹介されるほどの、創作中華の人気店をやっていました。家族との暮らしの為にお店をたたんで藤野へ。
やっとの想いでできたお店です。
普段は餃子とラーメンがメイン。今回は何がいただけるでしょうか?
無化学調味料、心とからだ、地域のつながりを意識して料理してくだっています。