発酵 Obento box

麹をふんだんに使った

発酵弁当のオーダーを頂きました。

今日のメニューは、

レンティルごはん

黒米ごはん

塩麹サーモングリル

(ベジタリアン用は、オーツとスイートポテトコロッケ、衣は生のサワードーブレッド使用)

塩麹きのこ炒め

甘酒たまごやき

塩麹にんじんきんぴら

しろたまりブロッコリーと

いんげん

サワークラウト

フルーツ

ありがとうございます♡