シンプルでいて深い味わい!
2023.04.03 01:00
シャキシャキなのに柔らかくて、ダシが染み染みの『新竹の子』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。マルシン市場のまるちゃんです。
マルシン市場横・新湊川沿いの桜が先日の強風で散りはじめ、季節の移ろいを感じながらマルシン市場を歩いていたら、てんぷら&惣菜店「かね竹」の店頭にこちらが並んでいるのを見つけましたーーーーー!
旬の柔らかい新タケノコを使った『新竹の子』です!!!!!これ食べたことがある人はご存知かと思いますが、シャキシャキなのに柔らかくて、ダシが染み染み。シンプルなのに、深い味わいで、春を感じさせてくれます。
1パックをお皿に盛るとこんな感じ。旬のものが一皿あるだけで、食卓が特別なものになりますね。ひとつ食べてはまた食べて、箸が止まらなくなります。白ごはんのおかずにも、日本酒のお供にもピッタリ!これひとつあるだけで、お酒がすすんでしまうのは私だけではないハズです。
「かね竹」の『新竹の子』は1パック(100g)=300円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。