筍と小松菜

頂いた筍と小松菜でパスタ、

金子製麺さんの「Whiteスパゲッティ」で

美味しいパスタになりました。

筍は若竹煮が知られていますが、

焼くと美味しいです。

とても糖分(甘味の感じない糖分)多い筍は

焼くと美味しいです。

筍がある時には必ずパスタを作ります。