4〜8日のランチメニュー

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4〜8日のランチメニューです

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天然色素でカラフルに色づけした

タイの蒸したもち米のカオニャオ

それとそれに合うおかず3種です

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Aはチェンマイ名物の

ナムプリックオーン

豚ひき肉とトマトのディップソースに

カオニャオや野菜をディップして

食べます

ディップソースには

トゥアナオという

納豆を干したような食材を使い

香ばしさとコクを出しています

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Bはムーヤーン

タイハーブなどに漬け込んだ

豚ロースをオープン焼きにしました

タマリンドという酸味の効いた食材を使ったソースをお好みでどうぞ

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Cはガイトード

タイハーブなどに漬け込んだ

鶏の唐揚げです

カフェモンは

米粉でカリッと揚げています

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＋¥100で

魚介の酸っぱ辛いココナッツミルクスープの

ミニトムヤムタレーをつけることもできます

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ABCどれも辛くなくご用意いたします

辛いのがお好みの方はお知らせください

ランチはテイクアウトもできます

お待ちしております

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