食を学ぶ(20)

【 息子 11ヶ月（生後50週）】

息子「んーん"！！」（干し芋をビシッと指差し)

父「干し芋を要求してきた(笑)かわわいい」

最近は、息子の好みの食べ物かどうかを表情や無視でより明確にわかるようになってきました。今いやがる食材はスイカです。きゅうりのような青臭さが苦手なのか、嫌そうな顔をします。

そこで、今話題のChatGPTで

「離乳食で西瓜を美味しく調理したいです。どんな方法があるか10個教えてください。」

と質問をなげたところ、以下のようにかえってきました。

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1. まず、西瓜をスライスする方法があります。スライスした西瓜を小さく切り、子供が口に入れやすくします。

2. オーブンを使って、西瓜を乾燥させると、美味しいおやつになります。食品乾燥機で乾燥させることもできます。

3. ジュースを作って提供します。西瓜の果肉をミキサーやジューサーにかけて、フレッシュジュースを作ります。赤ちゃんには、水やミルクで希釈する必要があります。

4. 西瓜とスキムミルクをブレンドして、スムージーにすることもできます。これには、バナナ、ブルーベリー、またはストロベリーを加えても美味しいです。

5. 西瓜の果肉をヨーグルトに混ぜ、夏には最適の朝食になります。

6. 西瓜を冷やすとより美味しく食べられます。赤ちゃん向けには、西瓜を冷凍して、シロップや果汁で柔らかくすることもできます。

7. フルーツサラダに入れると、色とりどりのフルーツの中に西瓜の甘さが溶け込み、一層美味しくなります。

8. 西瓜を角切りにして、チーズと一緒に提供すると、赤ちゃんのおやつに最適です。

9. 西瓜を冷凍して、アイスキャンディーにすることもできます。冷凍する前に、小さく切ったフルーツを混ぜると、ますます美味しくなります。

10. 西瓜の揚げ物も絶品です。小麦粉、卵、パン粉をまぶした西瓜を油で揚げると、甘くてサクサクした香ばしさが楽しめます。

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2番のドライフルーツは面白いし、8番のチーズと合わせるとどうなるんだろうと興味をひきました。

離乳食のレシピを作成するなども試せばよかった。質問の回数制限がきました。

（LINEのAIチャットくんを使ったため）

ただ、情報をどこから引っ張ってきてるのかと心配になります。

料理のレシピの参考にするくらいならいいけど、より専門的で詳細が大切な情報を手に入れるとか、危険性を含む情報へのアクセスにはまだどこかひっかかるので一歩引いています。

LINEで使えるやつだから？本家のChatGPTを使えば参照できるのだろうか。よく理解できていない今のところは、回答をもとにさらに調べるのが良いだろうと思っています。

まだ成長段階なんだろうけど、全世界の人がどんどん使ったらどこまで成長してしまうんだろう。活用にはより一層、リテラシーが必要ですね。

どう考えても息子はAIネイティブ世代になる。。。ドキドキ（笑）

また次回。

茶昊