20230406

こんにちは

桜が終わって、、次は藤ですかね、、、

藤棚観に行きたいなぁ、、、

さて、

ニュージーランド産の牛ハラミを仕入れてみました、、

グラスフェッドビーフって言う牧草のみで飼育された牛ですね、、、

アメリカ産のハラミより明らかに脂肪が少ないですね、、

焼いてみない事には食感が分からないけど、、

焼いてみて美味しかったらメニューに入れると思います

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主