鶏ハムと筍のカルパッチョ
2023.04.08 06:37
大山鶏の自家製生ハムと南信州産筍のカルパッチョ
筍農家の木下さんから直送される新鮮な筍は、土に潜っている陽を浴びない筍のみというこだわり。アクが少なく甘みがあるのが特徴です。
春の味覚、国産のブラッドオレンジを合わせた爽やかなソースでお召し上がりいただきます。
当店は、おしゃれな隠れ家的イタリアンのマスクフリー店
お客様にもスタッフにもマスク着用を強要しません。
化学調味料を避け健康的でおいしいイタリア料理とワインに楽しい会話で免疫力をあげて頂けたらと思います。
ランチは勿論、ディナーやデート、記念日のお祝いにメッセージプレートもご用意致します。
女子会やパーティー、歓迎会、謝恩会、同窓会などなど貸切の宴会もお客様のご希望に合わせて承っております。
trattorìa PIGNA 松ぼっくりのロゴが目印のお店
千葉県 船橋市本町1-8-2-2F
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