＜はたけ日記＞菊千／菊地三千代さん №588

生産者さんから届いた、「はたけ」の”今”を紹介しています。

 №は生産者コードとなります。是非、商品を探してみてください。

今日は暑くなりそうですね！

生産者の方は、夏野菜等の準備に向けてハウス内での作業も多くなると思いますので、こまめな休憩や水分補給。

急な体調変化に対応出来るように、ご家族や一緒に作業する方と常に連絡がとれるようにして、作業をしてほしいです。

今朝は、一関市・藤沢町で主に加工品の製造、販売をする「菊千」さんをご紹介します。

菊千さんと言えば、「ピーマン糀味噌」、「肉味噌」等が、新鮮館おおまちではおなじみ。

夏頃には、一関市・川崎町でトマトを生産する「トマガール」さんのトマトを使用した、「トマトピューレ」を製造・販売してくれています。

そんな菊千さんですが、製造・加工に取り組むだけでなく、「畑や田んぼ」もこなす、アクティブな生産者さんです。

新鮮館おおまちでは、２か月に１回くらいのペースで、店頭で商品の紹介をしながら販売もしてくれている程、とてもアクティブ★

今年は、自身が以前から育てていた「きくいも」を使用した、「菊芋チップス」を商品化(^^♪

これまでは、「きくいも」は販売していましたが、”もっと菊芋を身近に”という思いで、商品化したかったようです!(^^)!

新鮮館おおまちでは、好調！！！

販売している場所は、店内のレイアウトをご存知の方なら...

乾燥しいたけの並ぶ棚の一角にあります★

（昔ながらの方法で丁寧に手作りした雁月。※新鮮館おおまちでは店頭販売の際に販売。）

定番の「ピーマン糀味噌」、「肉味噌」。

他、季節毎の旬な野菜を使用して、漬物類も販売してくれます(^^)/

こちらは、店内の冷蔵庫にて、常時販売中です！！

最後はおまけ。そんなアクティブ、菊千さんの商品、どうぞよろしくお願いします(^^)/

菊千さん！！！　次回の店頭販売のスケジュールを調整しましょう★