ニューヨーク進出1年で大人気店に！ラーメン屋経営者が語る「NYでチャンスを掴み、成長しつづける秘訣」とは〜麺屋二郎 代表取締役 安間二郎さん〜

ニューヨークへ渡ってわずか1年で、3つのラーメン店舗を展開した日本人経営者の方がいらっしゃいます。

今回お話を伺った、ラーメン店麺屋二郎の代表取締役、安間二郎さんです。

ラーメン店麺屋二郎は、2016年夏までは日本国内のみで展開していました。しかし、同年10月にニューヨークで開催されたラーメンコンテストに出場し、見事優勝。その後、ニューヨークでのご縁や学びを存分に活かし、現地でそのビジネスを広げてこられました。

「積極的に行動することで、チャンスがつながってきた」という安間さん。ニューヨークでチャンスを掴みビジネスを展開していくための秘訣を、PRライターの伊藤聡志が伺いました。

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