バインミー

どうしても食べたくて食べたくてしょうがなかったバインミーをついに食した。

パンがパリッパリで具沢山でパクチー多めでとりあえずでかい。とってもおいしかった。フォーも生春巻きもチェーもおいしいし、ベトナム料理最高だなぁ。

最近食べたことないものにいろいろ挑戦している。その度に色々な発見があり、料理の幅が増え、食材や調理器具が増え、体重が増え、いろんな意味で豊かになっている。

世界の料理、ありがとう。