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のんきーのはらぺこ日記 ~鳥取県で食べます~

まだ間に合う!春の「きびなご」祭り!

2018.05.25 15:00

皆様、こんにちは!

のんきーです。


高知県宿毛市から、「きびなご」が「ゆうパックチルド」で届きました\(^-^)/

先日、郵便局で申し込んでいたのです。


おー、氷の間にたくさんのきびなご達がいます\( ̄0 ̄)/

漁協から直送なので新鮮なはず(*´ー`*)


キレイな小魚たちであります。

年に1回お取り寄せしているのです。


1.3kg\(^-^)/

今年(2018年)の受付期間は、4月16日~5月31日。

朝捕獲されたばかりのきびなご達が箱詰めされ、チルド便で送られてくるのです。


代金は、送料込・税込で2500円。


郵便局の窓口で、「すくも湾漁協協同組合」の「きびなごのゆうパックのページ」(スマホで画面でもプリントアウトでも)を見せて、「これが欲しいのですが…」と相談すれば、申し込み用紙をくれますよ。

いろんな食べ方があるようですな。


きびなご達です。

(ほんの一部です)

うまそうです(ノ´∀`*)


お刺身です\(^-^)/

(ほんの一部です。)

手開きで捌けます。

きびなごの身は柔らかいので、優しさが大切。


フライです\(^-^)/

丸のままで調理できるので、簡単です。


大勢でいただきましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

お刺身は、柔らかくて甘くて旨みがあって、フライは香ばしくて食べやすくコクがあって、最高でした(ノ´∀`*)

日本酒やビールがぴったりです(*´ω`*)


調理も食べるのも楽しい、

「春のきびなご祭り」なのです\( ̄0 ̄)/


興味のある人は、受付が5月31日までなので、まだ間に合います\(^-^)/

急げ郵便局へ!


ただし、水揚げ日に発送されるので、配達日の指定はできません。

いつ来るかは天候次第なのです(* ̄ー ̄)


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