まだ間に合う!春の「きびなご」祭り!
皆様、こんにちは!
のんきーです。
高知県宿毛市から、「きびなご」が「ゆうパックチルド」で届きました\(^-^)/
先日、郵便局で申し込んでいたのです。
おー、氷の間にたくさんのきびなご達がいます\( ̄0 ̄)/
漁協から直送なので新鮮なはず(*´ー`*)
キレイな小魚たちであります。
年に1回お取り寄せしているのです。
1.3kg\(^-^)/
今年(2018年)の受付期間は、4月16日~5月31日。
朝捕獲されたばかりのきびなご達が箱詰めされ、チルド便で送られてくるのです。
代金は、送料込・税込で2500円。
郵便局の窓口で、「すくも湾漁協協同組合」の「きびなごのゆうパックのページ」(スマホで画面でもプリントアウトでも)を見せて、「これが欲しいのですが…」と相談すれば、申し込み用紙をくれますよ。
いろんな食べ方があるようですな。
きびなご達です。
(ほんの一部です)
うまそうです(ノ´∀`*)
お刺身です\(^-^)/
(ほんの一部です。)
手開きで捌けます。
きびなごの身は柔らかいので、優しさが大切。
フライです\(^-^)/
丸のままで調理できるので、簡単です。
大勢でいただきましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
お刺身は、柔らかくて甘くて旨みがあって、フライは香ばしくて食べやすくコクがあって、最高でした(ノ´∀`*)
日本酒やビールがぴったりです(*´ω`*)
調理も食べるのも楽しい、
「春のきびなご祭り」なのです\( ̄0 ̄)/
興味のある人は、受付が5月31日までなので、まだ間に合います\(^-^)/
急げ郵便局へ!
ただし、水揚げ日に発送されるので、配達日の指定はできません。
いつ来るかは天候次第なのです(* ̄ー ̄)
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