ねぎぼうず

夕方に収穫したネギをたくさんいただきました！

どのネギも葱坊主が付いていて、そろそろ食べ頃を過ぎた感じだけど、

青々として美味しそうです！

帰宅後、早速青い部分を調理。

クタクタに茹でて食べやすい大きさに切ってタッパーへ。

生を細かく刻んで瓶に入れ、醬油を注いでネギ醤油に。

葱坊主、可愛い💗（でも切り落としてしまいましたが・・・）