「純米大吟醸 裏雪月花」・「純米大吟醸 裏雪月花 35」

「純米大吟醸 裏雪月花」・「純米大吟醸 裏雪月花 35」

両関酒造さんの限定酒を2種類ご紹介します。

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写真左：
「純米大吟醸 裏雪月花」
（両関酒造株式会社／秋田県湯沢市）

酒米：「秋田酒こまち」100％
酵母：-
精米歩合：40％
アルコール度：15％
価格：720ml 2,740円（税込）

●テイスティングコメント
両関さんらしく香り高さがあり、上品さと甘さが漂います。
口に含んだときのファーストタッチが印象的で、甘味と旨味の絶妙なバランスがお見事！旨味が徐々に豊かに広がり、「裏雪月花35」と同様に繊細な苦味が味わいをキュッと引き締めていきます。旨味や甘さが口の中に残り、余韻も長く楽しめました。
香味のバランスが素晴らしく、両関さんらしい甘さが大きな特長ですね。「花邑」ファンに確実に響く味わいです！

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写真右：
「純米大吟醸 裏雪月花 35」

酒米：100％
酵母：-
精米歩合：35％
アルコール度：16％
価格：720ml 3,014円（税込）

●テイスティングコメント
胸のすくような爽やかさとほのかに甘さのある香りが、穏やかに鼻腔をくすぐります。
なめらかな質感で、透明感のある旨味と甘味の調和がジューシー！ふわっとふくらんでいき、芳醇さが感じられます。終わりにはややビターさがあり、輪郭を引き締めてエレガントさを高めていました。
アルコール度数は16度ですが、個人的にはその飲みやすさからもう少し低いようにも感じました。上品な味わいで癖がなく、気付けばかなり空いているタイプです。よく冷やしてお楽しみいただくのがおすすめ！

【小川屋スタッフから】
両関さんの「花邑」は説明不要の超人気銘柄ですが、今日の「裏雪月花」は対照的に知る人ぞ知る銘柄といえるでしょう。一般流通で2回火入れの「純米大吟醸 雪月花」が表なのに対し、その裏バージョンの「裏雪月花」は瓶火入れを1回施したもので、特約店限定酒です。

「裏雪月花」は1,800mℓと720mℓの2サイズで展開されてきましたが、1,800mℓサイズのみの展開だった「裏雪月花35」から720mℓサイズがついに発売！ファン歓喜の声が聞こえてきそうです。

ファンなら確実に飲みたいお酒であり、争奪戦が予想されます。ご購入を希望される方は、恐れ入りますが下記の2点をご確認くださいますようお願いいたします。

・おひとり様各1本ずつ、完全先着順とさせていただきます。
・当商品のお取り置きは承っておりません。

飲み比べもおすすめしたい逸品です。ご希望の方はぜひお早めにお問い合わせくださいませ。