ソース肉じゃが献立と長男の目線

4月13日(木)

・ソース肉じゃが

（ティーマティーミ　20㎝ディーププレート　パールグレー）

・サニーレタスのりあえ

（ティーマティーミ　15㎝プレート　ヴィンテージブルー）

・ピーマンとハムのスープ

（ティーマティーミ　0.34lボウル　ホワイト）

帰ったら、子供のドリルの丸つけ。

新学期が始まったばかりでまだ宿題は出てないけど、春休みから始めた自主学習の添削が続いてる。

次男は前学年の漢字のおさらい。長男は英語の問題集を最初から。

Is you〜なんて平気で間違える子に（え〜ここから…？）と思いながら毎日少しずつ。

一年の英語はいつ完璧になるだろう。ハア

そんなわけでなかなか晩ごはんの支度が始められない。

今日は残業も買い物もなかったから19時から支度開始。

玉ねぎ、じゃがいも、豚バラ肉を切って炒める。

肉に火が通って野菜に油が回ったら、水・ウスターソース・醬油・砂糖を入れて落とし蓋をしたらぐつぐつ。

サニーレタスを一口大にちぎって冷水につける。

ピーマン、ハムを切ってだし汁を沸かしたら、具を入れてしばらく煮る。

サニーレタスの水気を切ったらごま油・醬油・酢を混ぜたボウルに、海苔も入れてさっとあえる。

ちぎって入れるはずの焼き海苔を切らしちゃったから、替わりの刻み海苔でまぁいいや。

スープは醤油と塩こしょうで味を整えたら完成。

肉じゃがもソースにとろみが出てきたら出来上がり。

肉じゃがはティーマティーミの深皿に。ティーマのディーププレートでもいいけど、オサレ過ぎて気がひける時はティーマティーミの深皿になる。

かさばるレタルのサラダは中サイズの15㎝プレートに。

スープはいつもの0.34lボウル。

20時前にできあがった晩ごはんに、長男が一言。

「ほらな、7時に作りはじめたら8時前に出来上がるじゃん」

え？どこから目線？

スタート遅いの誰のせいだと思ってる？？？

今日の弁当

・わかめごはん

・塩から揚げ（冷凍）

・ネギとじゃこの卵焼き

・インゲンとハムのマヨあえ

・かぼちゃの煮物

明日から小学校も給食スタート。

給食が始まって弁当が終わってやっと春休みが終わった気がする…長い春休みだった。

「今週末練習試合で弁当いる」

長男いちいち一言うるさい！