簡単☆美味しい☆チキン南蛮☆

今日は、週末華金ーーー😆♪♪♪明日は、お仕事がお休み🎵美味しいご飯を作って、今週の疲れをぶっ飛ばすような、がっつりご飯をつくろーーー🎵🎵

今週は、なかなか料理ができなかったな、、🙄🙄今日からまた、頑張りまあーす✨✨

甘酢あんのタレがとっても美味しいので、タルタルソースがなくてもとっても美味しいです🎵

タルタルソースは、ゆで卵不要！玉ねぎもいらない！とってもシンプルなのにすごく簡単にできて美味しいレシピです☆☆

※材料(4～5人分)

鶏肉2枚

🐼塩コショウ少々

🐼酒小さじ1

🐼しょうが小さじ1

片栗粉

パセリ(お好みで)

🐰甘酢あん🐰

砂糖大さじ4

醤油大さじ3

酢大さじ2

🐷タルタルソース🐷

卵2個

牛乳小さじ2

砂糖小さじ1

マヨネーズ大さじ6

①鶏肉を観音開きにし、人数分に切る

②ボールに🐼を入れ、①を投入して、揉みこむ

③両面片栗粉をつけて、フライパンに油をひき、中火で皮目から5分、裏返して、蓋をし、5分焼く

④③をフライパンからいったん取り出し、油を拭き取る

⑤🐷タルタルソースを作る🐷

⚫耐熱容器に、卵、牛乳を入れてラップをしないでレンジ600W2分チンする

• 砂糖、マヨネーズをいれて、スプーンで混ぜる

⑥フライパンに混ぜ合わした🐰をいれ、くつくつにはじめたら、④で取り出した鶏肉をいれて絡めて行く。

⑦⑤で作ったタルタルソースをかけて、パセリを、ふったら完成〜🎵