筍の季節

筍の季節になりました。

根曲りタケ...

キュッキュッって云う食感が堪りませんw

結構なお値段致します。

でも、嫁の実家界隈では「破竹」が自生しております。

故に筍は買いません。

一回分のタケノコ汁になります。

ただ、皮剥きが非常に面倒くさいw

畑じゃ無く唐箕選択時に溢れたスペルト小麦...

畑のは、未だ未だ出穗していないのに立派な穂が実ってる😂

けしからんですね...