簡単☆1品☆ナスとピーマンとエリンギの オイスターソース炒め

晩御飯のおかず、あと1品どーしよー！って思った時に！！即効でできる簡単おかず🎵

※材料(2分)

ナス3個

ピーマン3個

エリンギ1個

オリーブ油

水大さじ1

鶏ガラスープ小さじ1

塩胡椒

オイスターソース大さじ1

胡麻

※作り方

①材料を、乱切りにする

②フライパンに多めにオリーブ油をひき、①で切った材料を全て投入して、炒める

③②で野菜がやらかくなってきたら、水、鶏ガラスープ、塩コショウの順番にいれる

④全体に火がとおったら、オイスターソースを、加え、全体にまざったらすぐ火を止める

⑤器に盛り、胡麻をかけたら、完成🎵