６月自宅レッスン　募集開始です

６月自宅レッスンのご案内をＬＥＳＳＯＮページにアップしました。

おいしくて体にもうれしい、「ひんやり爽やか野菜サラダ」と「野菜を使ったスープ」の２品です。

今月の試食は、イルプルーシュルラセーヌのカフェで以前出していたテリーヌ・ドゥ・カンパーニュ。

このテリーヌが食べたい～～～という方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。

夏野菜とハーブが何種類も入った地中海風クスクスのサラダは、女性に大人気のサラダです。

前もって作っておけるのでホームパーティーなどの前日に用意ができて、便利なメニューでもあります。

もう１品は梅雨寒やエアコンで冷えた身体に優しい、夏野菜たっぷりのミネストローネも使えるメニュー。

イルプルー流のミネストローネはスッキリしていて雑味がなく、野菜の味が際立って感じられます。

ただの野菜のごった煮にならないコツをお教えいたしますよ～。

詳しくはＬＥＳＳＯＮページをご覧くださいませ。