4/23 カルメリートとイベリコ豚

最近は新しいお客様も増え、このイベントが色んな方の交流の場になればと、１杯のビールの価値が広がるそんな１日にしたいと考えております。

現在7名ご予約いただいております。

ありがとうございます。

カルメリートの一杯は健康のため、二杯は快楽のため、三杯は放縦のため、四杯は狂気のため。

・Tripel Karmeliet

大麦、小麦、オート麦を使用したレシピはカルメル修道院より発見され、300年以上も前に使われていた伝統的レシピを再現した修道院ビール。

パインや洋梨などを思わせる甘い味わいと香りが、特殊なグラスの中で交わり合う。大瓶の味わいも秀逸。

このビールを無限に飲みたくなるメニューを考えました。

メニュー

・牛肉と粒味噌のタルタル

・カリフラワーのオーブン焼き　ミモレットソース

・春キャベツとズワイガニのコールスロー

・サバのハーブリエット

・いろいろきのこのソテー　トマトとピスタチオのソース

・長芋とあおさのゼッポリーニ　プロシュート添え

・ポークビンダルー春巻き

・イベリコ豚のロースト　サルサヴェルデとマスタードソース

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4/23 カルメリートとイベリコ豚の日

16:00-20:00 

定員10名　要予約

会費 3300yen ドリンク別

カルメリート以外のドリンクもご用意しております。

ご予約お待ちしております。