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Bartender 清水智恵子's Blog

うなぎ

2023.04.18 01:00

久しぶりに神田の “きくかわ” さんへ。

『うなぎは、食べたくなったときが、食べごろ』だとか。。

レンゲの蜂蜜を使ったタレは、甘さに丸みがあり、

くどさがないのが特徴。

その美味しいタレは、各テーブルにも用意されているので

自分で調整できるのも嬉しい心遣いです。

今回はご飯を少なめにして、鰻を満喫しました。


そして、わさび醤油でいだく、初の “うなぎハム”

さっぱりとしたお味です。

今日も美味しくいただきました。

ご馳走さまでした!


これでパワー充電完了!!

さぁ、ここから大会まで頑張ろうねー ᕙ⁠(⁠ ⁠ ⁠•⁠ ⁠‿⁠ ⁠•⁠ ⁠ ⁠)⁠ᕗ