BETTAKO -其の253-

大変長らくお待たせ致しました。

兼ねてからお取り引きをさせて頂いております、

島根県出雲市の蔵元とBETTAKOのコラボ

イベントが、来る2023年6月11日(日)に、

正式決定致しました。

CORE "B" PROJECTは、BETTAKOの

もうヒトツのコンテンツSTYLEでもあります。

本来、本格焼酎が主体のプロジェクトでは

ありますが、この度は日本酒と焼酎の二刀流。

銘柄毎、瓶の中で眠っている本来の味わいを

私主人が、その眠っている製品のポテンシャルを

引き出しつつ、食とお酒のConcertoを奏でる

そんな特別なイベントでも御座います。

酒販店は挟んでおりません。

酒販店を挟むと確かに楽ですが、

飲食店として、自由な立ち回りが

できない事もあり、古き池袋時代より、

今までその様なSTYLEを

とらせて頂いております。

製品を製造する蔵元と、いち飲食店が

譲り受けた製品を本質品に仕上げる事、

それはお洒落にではなく、ライフスタイルに

そっと寄り添う…その様なSTYLEのイベント

でも御座います。

コラボイベントの詳細は、コチラもしくは、

Twitter、Instagram等のSNS等で告知して

参ります。