新米（が作る）グリーンカレー

なかにしです。

先日入社した当社の新米たちは、一人ずつ各部署に分かれて数日間の研修を行う部署別研修を現在行っており、オンラインショップ「コメッツ」を担当するＥＣサイト推進室にも新米が研修に来ています。

本日の研修は試作です。

作るのは現在コメッツで開催しているソンクラーンキャンペーンで販売中の「ソンクラーンスペシャルセット」に入っているグリーンカレーペーストを使ったグリーンカレー。

このセットの売れ行きがあまり良くないので、コメッツのInstagramでも発信しようという試みです。

実は始まっていたコメッツのInstagram

https://www.instagram.com/komets_kitoku/

やはり、ペーストはレトルトに比べて手間がかかるので購入をためらいますよね。

私が先日自宅で作った時は非常に簡単かつ美味しく出来ましたが、ほとんど料理をしたことがないという当社の新米でも作れるものなのでしょうか。

まずは入念に打合せを行います。

手前に並んでいるパンはテストキッチンに研修に来た別の新米の作った米粉のパン。美味しかったです。

「就職を機に自炊をしたい」という新米。

慣れない手つきですが、コメッツの看板娘の指示で作っていきます。

（手取り足取りで）失敗せずに美味しく出来ました。

ゴールデンフェニックスエプロンをしていた女性新米に座ってもらって撮影です。

ペーストの半量、５０グラムを使って３人前くらい出来たので家で作るにもちょうどいい量です。

思ったより簡単に美味しく出来るのですが、それを多くの人に伝えて購入して頂くのは本当に難しい。

次に研修に来る新米社員に、残りのペースト５０グラムを使ったアイデア料理を作ってもらおうと思います。