イカと秋刀魚はワタが本命、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

もちろん鰻は肝が本体だと思ってるんだぜ…。

皆さんの本命もそっと教えてくれないかい？

そんな訳で続々と新人&久しぶりの再シフトかわいこちゃんがやってきます！写真の子は葡萄品種ガルナッチャ&名前マタドール→スペイン出身かと思いきや

南オーストラリアはバロッサヴァレー出身なんです‼︎

苺やラズベリーなどを少し焼いたようなスモーキーな香ばしさと凝縮感のある味わい。しっかりしていながら決して厚ぼったくはなく、洗練されたクリアな飲み口のお嬢さん。 

この他ほんのり甘やかさを感じる爽やか白、恐ろしくルックスが良すぎる三姉妹など精鋭かわいこちゃんと一緒に昨夜は神田の味坊さんで羊充したポリンキーが皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

☆今日のいなりは海苔わさびご飯だよ

梵鷹桜亭さんのの花雪日記で紹介していただきました！

ウチって妖しい店に見えるのか！！w