たけのこ

4月20日（木）晴　穀雨

みんなで食べてみようと、本日たけのこ掘り。直ぐに茹でられるように掘ったものは小さめ。やっぱり旬のものはいいですね。

大人の手程度の小さい竹の子。皮をどんどん剥いて行ったら、最後には小さいところだけが残りました。

掘り立てをサクッと煮て、みんなで御賞味。味付けは醤油だけ。たくさんは食べなくてもいいけど、やっぱり季節感じる食べ物はいいですね。