ピタパンボックス

この前lessonで作ったピタパンボックス。

やっぱり可愛いなぁ❤️

優しい味のコールスローがパンにいっぱい詰まってる😍

サンドイッチより何より野菜がいっぱい取れるピタパン。

具材を挟んでからカットする事がないのも好きなところ。（切るの最高に苦手です😭）

しっかりめのプリンはデザートに。

こんな質問いただきました。

お子様がキャラメル苦手な方。『キャラメルなしで作って食べたら美味しくなかった。。。

失敗したみたい。。。』

この蒸しプリン。

キャラメルと食べて美味しいってかんじるように作っています。

ほろ苦いキャラメルと食べてプリンが美味しく感じるように。

だから基本小さめ。

プリンケーキみたいに大きく作るのには向かないんです。

（キャラメルと一緒にいつも食べれるわけではないから）

それと一緒。キャラメルなしでは、しまりのないただ甘いだけの食べ物になってしまうんです。

（お子様は喜んで食べてくださったみたいです♡大人には物足りなく感じます。）

がっつり大きいプリンのレシピはこちら。

（これならキャラメルなしでもいけるかも。。。）

蒸しプリンのレッスンを受けてくれた方は気づかれるはず。

配合、レシピかなりちがいます。

蒸し器で蒸すのと、オーブンでの蒸し焼き。

作り方の違いで味の感じ方もかなり変わります。

プリンと一言で言っても奥深い！！

こちらは先週作ったプリンケーキ。

しっかり固めで濃いめのキャラメル。大人な方の誕生日ケーキ用なので濃いめにしました。

食べてくださる方の好みや気持ちの寄り添ったケーキ作っていきたいな。。。