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あやふふぁみ

6/1(金)通常営業

2018.05.31 21:51

6/1(金)11:30〜15:00通常営業します。

島魚を仕入れました。ヒメフエダイという魚で、方言ではミミジャーと呼ばれ沖縄では高級魚とされています。まるまると太っていて肉付きが良い魚でした。さっそく3枚におろして、干物用に下処理しましたよ〜