第１６回タニタ食堂日替わり定食

さわらの梅蒸し定食

このタニタメニューは

・さわらの梅蒸し

・カリフラワーと卵のサラダ

・白菜とあさりのスープ煮

・ほうれん草のみそ汁

エネルギーは５００キロカロリー

塩分は 2.8グラムです

料理のポイント

　さわらはオーブンのスチームを使って蒸すことでエネルギーを抑えています。

　梅の酸味と生姜・シソの香りで塩分カットしています。

　白菜とあさりのスープ煮は、あさりの水煮缶を使用。水煮の汁も使うことで旨味をプラス

　することができます。