復活なるか？はなももドーナッツ
2023.04.23 04:26
もう何年か前、あちこちでマーケットに出店していた頃
大人気だった はなもものどーなっつ
小麦粉とお豆腐と黒糖でできていました
テイクアウトフェアに出そうと思って
今度は米粉で研究に研究を重ね（うそ）
理想のふわもち食感に近づいた、かな。。？
米粉だと、もっちりして腹持ちもいい
まだまだ改良の余地はあるし、出せるかどうかは微妙ですが
もし見かけたら、一度手に取ってくださると嬉しいです
ぜひ、コーヒーと一緒にどうぞ