7月のお菓子lesson
2018.06.08 05:55
7月のお菓子はこの2種類。
コーヒーのシマシマゼリー
コーヒーゼリーとコーヒームース、パンナコッタの3層のシマシマゼリー。
ゼラチンの使い方、しっかりお伝えします！
この3種類が作れたら夏のデザート怖いものなしの盛りだくさんの3種類です。
約5個お作りいただきます。
ココナッツの夏タルト
シュクレ生地を空焼きして中にはココナッツ風味のアパレイユ。
パイナップルを山盛り飾ります！！
甘ーいパイナップルとココナッツ♡
夏満載のタルトです。
タルト好きさんには必見です😊
15センチのホール1台お作り頂きます。
お菓子メニュー
受講料4500円
所要時間試食を含めて2時間半から3時間
作っていただいたお菓子は全てお持ち帰りいただきます。
カフェメニューは夏のカフェメニューとして7月中旬から8月下旬までのメニューとして後日アップいたします。
7月中旬まではパニーニサンドとブラマンジェです。
受講料5000円。
ランチを含めて所要時間約2時間半から3時間
お持ち帰りにパニーニ用のパン5個から6個。
ブラマンジェ3個から4個。
保冷剤、保冷ボックスをお持ちください。