スイーツサンドの試作です。
2018.06.03 13:03
こんばんは(^^)
今日は蒸し暑い感じの1日でした。
スイーツサンドもフルーツ系が出ましたので、夏向けのサンドになってきましたがもうひとつ試作してみました。
『ブラックコーヒーのゼリー~キャラメルソース~』です。
こちらはちょっと大人な感じです。
お店で提供しているアイスコーヒーをブラックのままゼリーにしました。
その上からたっぷりのキャラメルソースを。
ほろ苦いコーヒーゼリーにキャラメルの風味がよく合います。
生クリームとの相性も◎です。
これは「あり!」です。
夏に向けてもう少し他にスイーツサンドが出来ないか試作してみます。
ぜひ、お楽しみに(^^)