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ホリホリ暮らし*ホリホリカービング

日野菜かぶ

2023.05.01 00:20


Nora Farmさんの日野菜かぶ

大根のようだけど、味はしっかりカブです。そして歯応えもありピクルスにぴったりです。

カービングした後、ホイルに包んでじっくり焼きました。

歯応えがしっかりしていて、甘く美味しい!

葉っぱはみじん切りにして、さっと炒めナンプラーと胡麻で味付けしました。

日野菜かぶをスライスしてピクルスにしただけでも、可愛らしいですね。