ホットケーキミックスで惣菜スコーン

twitterで流れてたモノ。nanapiという人気レシピサイトから。ケークサレは何度も作ったけどこれは初めて。

試しに冷凍ミックスベジタブル、ベーコン、きのこ、ピザ用チーズ、さやいんげんを入れた。ミル付きペッパー&ソルトを多めに。お手軽で美味しい。野菜はたくさん入れていいかも。オリーブ油入れるの忘れた。生地はもっと固くていいんだね（＾ν＾）

本来なら丸く伸ばした生地を切り分けてから焼く。もっとスコーンっぽく仕上がるはずが、生地が緩くて惣菜ホットケーキになった。マドレーヌ型でもOK。