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光のハルモニア♪

○△□の余韻…

2023.04.30 09:09

久しぶりに会う友人とランチへ♪

何気なく選んだ初めてのお店…

赤磐にある、E-flatというお店。

お昼時、満席でした。

予約しておいて良かった!


パスタやピザもありましたが、私はお腹に優しいリゾットのランチにしました。

前菜のプレートが出て来てビックリ‼︎

これは…見覚えがある‼︎‼︎

先日のコンサートで主催者さんが、プログラムの表紙に…とお店に許可をいただいたお話は聞いていましたが、まさかこのお店とは!

こちらのお店、チーズなどの乳製品、卵、小麦粉を使わないイタリアンだそうです。

それでイタリアン⁇って思いましたが、どれも優しいお味でした。


大根のスープ。

地元のお野菜をふんだんに使っているそうです。

友人はパスタだったので、シェアしあいました。

どちらも素材の味はしっかりと、美味しかったです。

デザート、チョコレートを使っていないチョコレートケーキだそう!

(どういうこと?…アボカドだとおっしゃっていました)

そして米粉だそうです。

言われなければ、チョコレートケーキそのもの…居心地もよく、大満足のひと時でした♪