厳選した米麹とお水のみでじっくりと発酵させた甘酒

食べる甘酒　プレーン

¥480

食べる甘酒　ブルーベリー

ブルーベリーを一緒に発酵

¥480

食べる甘酒　いちご

いちごを一緒に発酵

¥480

浜松市オキメモさんの有機モリンガ仕様

¥480

食べる甘酒　有機はとむぎ

御前崎市あつみん家さん有機はとむぎ仕様

¥480

食べる甘酒　有機ローカカオ

低温で焙煎された有機ローカカオ仕様

¥480

発酵あんこ　農薬不使用戸叶さんの小豆使用

¥450店舗限定

飲む甘酒

飲む甘酒　酒粕　ストレート

¥550 店舗限定

飲む甘酒　米麹　ストレート

¥450 店舗限定

飲む甘酒　豆乳　ストレート

¥550 店舗限定

甘酒レアチーズケーキ

麹家の甘酒レアチーズケーキは、チーズケーキ好きの店主がお腹いっぱい食べても罪悪感が無く、健康に良いチーズケーキを作りたいと思い考案致しました。

どうしたら濃厚で美味しく、しかも体に良いものが出来るのかと試作を重ねた結果、当店で販売している非加熱製法で作った「食べる甘酒」「発酵調味料塩麹」そして「クリームチーズ」によるトリプル発酵にたどり着きました。

濃厚で体にも優しい甘酒レアチーズケーキをどうぞお楽しみください。

¥450 店舗限定