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薬膳料理教室 Pot di argilla|カフェ パティーナ|アスリート薬膳|中医学|横浜

いつもドキドキしてしまう。初めてのレッスン

2018.06.05 08:00

こんにちは。

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原 晶子です。



なんだか気がついたらもう6月。

今朝はお天気ニュースで「明日あたりから梅雨入りかも」なんて言ってたし

1年の半分がもうすぐそこに来ているんですねぇ・・・



1年の折り返しのあたりから私の最も苦手とする季節がやって来ます。

明日あたりから始まるらしい「梅雨」・・・

そしてそのまま続く「夏」・・・



湿気と暑さに本当に弱いので今から秋が待ち遠しいです。


でも、季節はみんな同じにやって来てしまうので、自分でできる養生はした方がいいなと。


私の場合はあまり我慢しないで「暑い!」「湿気が辛い!」と思ったらエアコンに頼ります。


エアコンはちょっと・・・と思っていた2年前。

なるべく点けないで耐えていたんですけど、そのせいで体調を大きく崩してしまったのでエアコンとは上手に付き合っていこうと思っています。


それと、体の除湿をしていく。


梅雨の時期は体の中と外の湿気が一気に影響してしまう季節なので、湿を溜め込みやすい人はできるだけ体の中の不要な水分を出すようにしないといけないんですね。



今月の 四季を楽しむ薬膳料理教室 Pot di argilla のレッスンは

「梅雨対策の薬膳料理」を基に展開しています。


それぞれ目的に応じてのメニューになっているのですが基本は体の湿を出してあげること。

そして溜め込まないようにすること。



昨日は「基本の薬膳料理」のレッスン第1回目でした。

毎回初回のレッスンは段取り具合がつかめなくてドキドキしてしまいます・・・


そしてペースがつかめた頃にはまた初回が始まるという・・・


もっと要領よく段取りやお話をしていけるように頑張ります!



のんびりとした料理教室ですが、興味をお持ちの方はぜひ遊びに来てくださいね!




横浜・湘南 四季を楽しむ薬膳料理教室 

 Pot di argilla 

 は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。


 病院に行くほどではないけどちょっと気になる症状のある方 

 スポーツをしていて体作りを頑張っている方、サポートをしている方 

 いつもの食事に薬膳を取り入れてみませんか? 


 「なりたい自分になってやりたいことをする!」


 Pot di argilla ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。 


 申し込み・お問い合わせは 

 クスパのサイト「料理教室を予約する」ボタンと 

「 お問い合わせフォーム」の両方から受け付けています。 



 お気軽にお越しくださいね!