ボトルビール入荷情報

今週末から来週にかけて色々入荷していきます。

提供開始は連休明けからになるかと思います。

・Saison de Dottignies

ベルギーのブリュッセルの西に位置するエノー州では農作地帯が広がり、農作業の間に飲む為に醸造されていたのが起源であるセゾンビールが多く存在する。これまでのデ ランケ醸造所独特のホップの風味をそのままにいかしながらセゾンビールの豊かなボディーを持たせている。ホップはチャレンジャー、ブルワーズ・ゴールド、ハラタウ・ミッテルフリュー、スティリアン・ゴールディングを使用。

・Guldenberg

甘みと苦みのバランスが絶妙なフルボディのアビービール。ポペリンゲ産のハラタウ・ミッテルフリューを使って、発酵中にもホップを漬け込むドライホッピングで最高の味わいへと仕上げており、ホップの鞠花をそのままいただくかのような豊満なホップの香りと味わいがある。生のホップを漬け込み、そのタンニンのために渋みも感じる。