本日の献立830

今宵は祝日の木曜日で御座います。

今宵も、ご予約を頂戴しました、

酒客の皆様に感謝の曜日で御座います。

お燗処？と問い合わせを頂戴する事も

暫し御座いまして、はい。左様で…と、

お応えしております。

無論、日々の献立は燗や冷製酒に合わせを

念頭に仕込みをさせて頂いております。

因みにでは御座いますが、ウチの場合、

日本酒の冷製ですと、七勺半(約135ml)の入り。

燗酒ですと、正一合(180ml)の入りと

なっております。

一合と正一合、違いはそのお店によって

異なりますので、ご参考までに。