ボルドーワイン委員会：グレインズサラダ。

【ボルドーワイン✖︎グレインズサラダ】@ボルドーワイン委員会HP

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サラダを担当させていただきました。ポイントは、大好きな、うずまきビーツ。

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ワイルドライスや玄米、キヌアにアマランサス…さまざまな雑穀を好みの野菜やフルーツでアレンジしたフレッシュなサラダ。しっかり冷やした爽やかなボルドー白と一緒にいかがでしょうか？

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