日々是好日 １９５０ ２０２３年５月７日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。

昨日は、間引き菜などが新鮮なうちにと朝から頑張りました。

・大根の葉はサッと茹でて切って冷凍

・蕪の葉は細かく切って炒めて賞味期限が近い焼き肉のたれで味付けしてふりかけに

・ラディッシュの葉は茹でて絞って冷蔵

・ネギの青い部分を細かく切って粉末だし（千代の一番）をふりかけておいてからみそと合わせて練ってネギみそ

夕食には

・にんじんの葉とネギ坊主の天ぷら、間引き大根の大根おろし添え

・蒸し野菜（間引き大根、蕪、うちにあったしなびたにんじん）ネギみそ添え

他にも、夫が釣ったフグの天ぷらや白子のグリル焼き、にらのナムルも添えて、大変豪華な夕食になりました。

大地の恵みに感謝です💛

さて今日は。

講座仕事、一足先に連休は終わりです。(^^)/

ではこの辺で。

皆さまと私の今日が良い日になりますように。

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