楽、美味、幸せごはんに脱力する。【日常】

さっき、つくった夕ご飯。

短時間でとてもカンタンにできました。

とても素朴なご飯です。

が、とても美味しく。

少しで満足してしまいました。

しかも、ノンオイル。

え、こんなにカンタンに満足できちゃうの？

って、拍子抜けの脱力感。

しばし、

「ぼよよよーーーーん」

として

これまで、何をあんなにがんばってお料理してきたのだろうかと、

カンタンすぎて、信じられないきもちでした。

つくったのは、

もやしと、豚肉のフライパン蒸し

(大根おろしに長芋すりおろしぶっかけ)

生姜と梅の炊き込みご飯。

お味噌汁です。

蒸し煮の材料は、なんでも美味しくできるそうなので、適当につくりました。

最近は、メニュー決め、食材の買い出しから、下ごしらえまでが、ルーティンになるように、工夫しているのですが、

こういう感じで、カンタン、美味しく、健康にシフトするのは、良いなあと

タンパク質を増やしたり、具材を変えて

楽しんでみたいと思います。