やさいたべてね

「やさいも　たくさんたべるといいぜ」byごまじろう

　やさいは、ビタミンやミネラル・食物繊維を多く含んでいます。

　やさいに含まれるビタミンは、ごはんなどに含まれる炭水化物が、

　体内でエネルギーに変わる手助けをしてくれます。

　摂取した栄養素が体内で利用されるためには、ビタミン類（特にB群）を不足なくとることが必要です。

　また、カルシウムやカリウムなどのミネラルは、

身体機能の維持・調整に不可欠です。特に色の濃いやさい（カボチャ・水菜など）には、カルシウムも多く含まれています^ ^