切り干し大根だけじゃない!ソーラーフードドライヤーの使い道👍

2023.05.09 01:59

寒い雨から一転

今日は良いお天気になりました☀️



部屋に入れておいた

ソーラーフードドライヤーを

庭に出して

日光浴させています😊



先日

モーメントジャズクラブでのお仕事中

オーナーが

ドライフルーツをカクテルに使うと

味わいに深みが出て

フレッシュフルーツとは

また違う魅力があるのだと言ってました😃



それを聞いたカホ

ソーラーフードドライヤー

持ってますよー!


と言うと



何でそんなもん持ってるの?と聞かれ



切り干し大根作るんです👍

えのきとかも👍


乾燥させたら

良いお出汁が出て

スープやお味噌汁に重宝します


と意気揚々に答えたら



ぷぷ

切り干し大根作る?


そんな人はじめて見たw



カウンターにいた女性のお客さまも

ケラケラ😆


笑いながら


わたくし

切り干し大根はスーパーで買います😊


と断言されて


ちーーーん😅



いやいや

大量の大根を消費できない時は

ザクザク切って干しとけば


自家製切り干し大根が

あっちゅう間に

できて


非常食にもなるから


何かあった時はそれを

ちゅぱちゅぱと

そのまま食べて


生き延びてやるw


そんな思いを胸の内に秘めつつ



🔺オレンジとキウイを輪切りにして🍊🥝



それならば

可愛らしくドライフルーツを
作ってやろうじゃないかー❣️



と言うわけで

カクテルにも使える

オレンジとキウイを育てておりますの😊



🔺並べたら日光浴させます☀️



確かに

大根やえのきにはない

可愛らしさがありますな💕



砂糖漬けにした方が良かったかな?


どれくらいまで乾燥させようかな?


味わいはどうなるかな?




初のフルーツ作戦に

わくわく💓

でございます




干し椎茸や干しぶどうをはじめ

乾燥させたお野菜や果物は

味が凝縮され

旨み成分も豊富になり

栄養価も高まります😋



これからフルーツが美味しい季節♪


🍓🍇🥭🥝🍊🍌🍎


ぶどうやいちじく

いちごなんかは

手軽に入手できて

ドライフルーツにもぴったり❣️




旬のフルーツたちで

しばらく楽しめそうです♪



I hope you have a wonderful day💞
 今日もご縁に感謝✨🙏✨ 
お読みいただきありがとうございました😊 


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